Co zrobić z pokrzywy? 7 zastosowań

Pokrzywa od wieków wykorzystywana w medycynie ludowej, dziś przeżywa swój renesans w kuchni i kosmetyce. Jej wszechstronne właściwości lecznicze i odżywcze czynią ją niezwykle cennym składnikiem. Poznaj 7 zastosowań kulinarnych, kosmetycznych, a także ogrodowych.

1. Herbata z pokrzywy

Napar z suszonych liści pokrzywy to prawdziwa bomba witaminowa i mineralna. Bogaty w żelazo, wapń, magnez, witaminy A, C i K, doskonale oczyszcza organizm i wzmacnia odporność.

Przepis na herbatę z pokrzywy:

• 2 łyżki suszonych liści pokrzywy
• 250 ml wrzącej wody
• Opcjonalnie: plasterek cytryny, łyżeczka miodu

Zalej liście wrzątkiem i pozostaw pod przykryciem na 10 minut. Pij 2-3 razy dziennie dla zdrowia i urody.Herbata z pokrzywy wykazuje działanie:

• Przeciwzapalne
• Moczopędne
• Wzmacniające krążenie
• Regulujące poziom cukru we krwi

Więcej informacji w artykule: Jak przygotować i jak często pić herbatę z pokrzywy?

2. Zupa z pokrzywy

Zielona, pożywna i pełna smaku – tak można określić aromatyczną zupę z pokrzywy. To prawdziwa uczta witaminowa, która zadowoli nawet największych smakoszy.

Składniki:

• 1 pęczek młodych liści pokrzywy
• 1 cebula
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
• 1 litra bulionu warzywnego

Przygotowanie:

1. Oczyść i drobno posiekaj liście pokrzywy.
2. Obgotuj je przez 2 minuty w osolonej wodzie, odcedź.
3. Zeszklij posiekaną cebulę na oleju, dodaj startą marchewkę i ziemniaki w kawałkach.
4. Zalej bulionem, dodaj pokrzywę i dopraw ziołami.
5. Gotuj 20 minut na małym ogniu.

3. Sałatka z pokrzywy

Młode, delikatne listki pokrzywy to prawdziwy rarytas na wiosennym talerzu. Bogate w błonnik, witaminy i minerały, doskonale komponują się z innymi warzywami i owocami.

Przepis na sałatkę z pokrzywy:

• Garść młodych liści pokrzywy
• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 1 mała cebula
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu winnego
• Sól, pieprz do smaku

Umyte i osuszone liście pokrzywy połącz z pokrojonymi w cząstki owocami i cebulą. Skrop oliwą i octem, dopraw do smaku.

4. Sok z pokrzywy

Świeży, zielony sok z pokrzywy to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera witaminy A, C, K, kwas foliowy, żelazo, wapń i magnez. Działa oczyszczająco i wzmacniająco na cały organizm.

Przepis:

• 1 pęczek pokrzywy
• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 1 cm świeżego korzenia imbiru

Wszystkie składniki wyciskamy w sokowirówce. Pijemy od razu lub rozcieńczamy wodą.

Więcej informacji w artykule: Jak zrobić sok z pokrzywy na zimę? 3 przepisy

5. Maseczka z pokrzywy

Bogata w antyoksydanty, witaminy i minerały pokrzywa to prawdziwy skarb dla skóry. Działa przeciwzmarszczkowo, nawilżająco i odżywczo. Stosowana zewnętrznie i wewnętrznie przynosi wspaniałe efekty.

Właściwości kosmetyczne pokrzywy:

• Nawilżenie – dzięki kwasowi krzemowemu i aminokwasom
• Rewitalizacja – dzięki witaminom A, C, K i żelazu
• Oczyszczenie – dzięki działaniu przeciwzapalnemu i antybakteryjnemu
• Wzmocnienie – dzięki obecności krzemu i siarki

Zielona maseczka z pokrzywy to prawdziwy eliksir młodości dla skóry. Działa oczyszczająco, nawilżająco i rewitalizująco. Świetnie nadaje się do pielęgnacji każdego rodzaju cery.

Przepis na maseczkę z pokrzywy:

• 1 garść świeżych liści pokrzywy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka glinki zielonej lub różowej

Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Nałóż na oczyszczoną twarz i szyję, pozostaw na 15 minut. Zmyj letnią wodą.

Przeczytaj również: Jak stosować sok z pokrzywy na włosy? Poznaj 4 metody

6. Tonik z pokrzywy

Odświeżający tonik z pokrzywy to must-have w każdej łazience! Działa oczyszczająco, zmniejsza wydzielanie sebum i pomaga zwalczać trądzik. Stosowany regularnie, przywraca cerze zdrowy i promienny wygląd.

Przepis na tonik z pokrzywy:

• 1 szkl. świeżych liści pokrzywy
• 1 szkl. wrzątku
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Zalej liście wrzątkiem, przykryj i pozostaw na 30 minut. Odcedź, dodaj sok z cytryny. Przechowuj w lodówce do 3 dni. Używaj rano i wieczorem do tonizowania twarzy.

Przeczytaj również: Jak zrobić wcierkę z pokrzywy? Poznaj 3 przepisy

7. Nawóz z pokrzywy

Pokrzywa to nie tylko cenny składnik kulinarny i kosmetyczny, ale także doskonały nawóz organiczny. Jej bogactwo składników odżywczych czyni ją prawdziwym eliksirem dla roślin.

Właściwości nawozu z pokrzywy:

• Azot – kluczowy dla wzrostu i zielonego koloru liści
• Krzem – wzmacnia rośliny, zwiększa odporność na choroby
• Żelazo – niezbędne do fotosyntezy
• Potas – reguluje gospodarkę wodną, zwiększa odporność
• Fosfor – stymuluje rozwój systemu korzeniowego

Przygotowanie nawozu z pokrzywy:

1. Zebrać świeże pokrzywy (cała roślina)
2. Wypełnić nimi plastikowe wiaderko lub beczkę
3. Zalać wodą, przykryć i pozostawić na 2-3 tygodnie
4. Co kilka dni mieszać drewnianą pałką
5. Gotowy nawóz przesączyć przez sito lub gazę

Zastosowanie:

• Rozcieńczyć nawóz wodą w proporcji 1:10
• Podlewać rośliny co 2-3 tygodnie
• Można również spryskiwać liście rozcieńczonym nawozem

Więcej informacji w artykule: Jak zrobić nawóz – gnojówkę – z pokrzywy i co nią podlewać?

Nawóz z pokrzywy to ekologiczny, tani i skuteczny sposób na zadbanie o zdrowie roślin. Warto wypróbować jego działanie w ogrodzie czy na działce!