Jak wyczyścić żeliwny ruszt w kuchence gazowej? 5 sposobów

Odpowiednia pielęgnacja żeliwnych rusztów zapobiegnie powstawaniu rdzy i pozwoli cieszyć się nimi przez wiele lat. Przypalony tłuszcz, resztki jedzenia i rdza mogą sprawić, że ruszty staną się mniej efektywne i mniej estetyczne. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych metod czyszczenia żeliwnych rusztów w Twojej kuchence gazowej, które przywrócą im blask i funkcjonalność.

Jak wyczyścić żeliwny ruszt w kuchence gazowej?

1. Czyszczenie gorącą wodą i mydłem

Najprostszym sposobem na regularne czyszczenie żeliwnych rusztów jest użycie gorącej wody i łagodnego detergentu.

• Zdejmij ruszty z kuchenki i umieść je w zlewie lub dużej misce.
• Zalej ruszty gorącą wodą i dodaj kilka kropli płynu do mycia naczyń.
• Pozostaw ruszty w wodzie na 10-15 minut, aby zmiękczyć przypalony brud.
• Używając miękkiej szczotki lub gąbki, delikatnie szoruj ruszty, aby usunąć zanieczyszczenia.
• Dokładnie opłucz ruszty czystą wodą i wytrzyj do sucha miękką ściereczką.

Regularne mycie rusztów gorącą wodą z mydłem pomoże zapobiec gromadzeniu się tłuszczu i przypalaniu resztek jedzenia.

2. Czyszczenie sodą oczyszczoną

Soda oczyszczona to naturalny i skuteczny środek czyszczący, który pomaga usunąć uporczywe zabrudzenia z żeliwnych rusztów.

• Posyp obficie ruszty sodą oczyszczoną i spryskaj je wodą, aby utworzyć pastę.
• Pozostaw pastę na 15-20 minut, aby mogła ona wniknąć w zabrudzenia.
• Używając szczotki lub gąbki, szoruj ruszty okrężnymi ruchami, aby usunąć brud.
• Dokładnie opłucz ruszty czystą wodą i wytrzyj do sucha.

Soda oczyszczona jest delikatna dla żeliwa i nie uszkadza jego powierzchni, jednocześnie skutecznie usuwając tłuszcz i przypalenia.

3. Czyszczenie octem

Ocet to kolejny naturalny środek czyszczący, który może pomóc w usunięciu uporczywych zabrudzeń z żeliwnych rusztów.

• Wymieszaj równe części białego octu i wody w butelce z rozpylaczem.
• Spryskaj obficie ruszty mieszanką octu i pozostaw na 30 minut.
• Używając szczotki lub gąbki, szoruj ruszty, aby usunąć zanieczyszczenia.
• Dokładnie opłucz ruszty czystą wodą i wytrzyj do sucha.

Kwas zawarty w occie pomaga rozpuścić tłuszcz i przypalenia, ułatwiając ich usunięcie z powierzchni rusztów.

4. Czyszczenie solą

Gruboziarnista sól może być używana jako naturalny środek ścierny do usuwania uporczywych zabrudzeń z żeliwnych rusztów.

• Posyp obficie ruszty solą i spryskaj je wodą, aby utworzyć pastę.
• Używając szczotki lub gąbki, szoruj ruszty okrężnymi ruchami, aby usunąć brud.
• Dokładnie opłucz ruszty czystą wodą i wytrzyj do sucha.

Sól jest na tyle szorstka, aby usunąć przypalenia, ale jednocześnie na tyle delikatna, aby nie uszkodzić powierzchni żeliwa.

5. Czyszczenie sodą z sokiem z cytryny

Jeśli na żeliwnych rusztach pojawi się rdza, można ją usunąć za pomocą pasty z sody oczyszczonej i soku z cytryny.

• Wymieszaj 1 szklankę sody oczyszczonej z 1 łyżką soku z cytryny, aby utworzyć gęstą pastę.
• Nałóż pastę na zardzewiałe miejsca i pozostaw na 30 minut.
• Używając szczotki lub gąbki, szoruj ruszty, aby usunąć rdzę.
• Dokładnie opłucz ruszty czystą wodą i wytrzyj do sucha.

Kwas cytrynowy w połączeniu z sodą oczyszczoną pomaga rozpuścić rdzę i przywrócić żeliwu jego naturalny kolor.

Jak zapobiegać zabrudzeniom?

Regularne czyszczenie rusztu w kuchence gazowej to klucz do utrzymania jej w dobrym stanie i zachowania higieny podczas gotowania. Jednak jeszcze lepszym rozwiązaniem jest zapobieganie zabrudzeniom, które pozwoli zaoszczędzić czas i wysiłek poświęcany na mozolne szorowanie przypalonych resztek jedzenia.

Kilka praktycznych wskazówek, jak uniknąć nadmiernego brudzenia się rusztu:

• Używaj odpowiednio dużych garnków i patelni, które nie powodują rozlewania się gotowanych potraw na ruszt.
• Kontroluj temperaturę palników i dostosuj ją do wielkości naczynia – zbyt duży płomień może powodować kipiące i pryskające na boki potrawy.
• Usuwaj resztki jedzenia z rusztu zaraz po gotowaniu, póki są jeszcze miękkie i łatwe do usunięcia. Nie czekaj aż zaschną i przypieką się do powierzchni.
• Wyłóż ruszt folią aluminiową – to popularny sposób stosowany w gastronomii. Pamiętaj jednak, aby zostawić otwory na palniki i regularnie zmieniać folię.